ฮวงจุ้ยตึกแถว ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์ สำหรับการค้าขาย ตอนที่ 2

ฮวงจุ้ยตึกแถว ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์ สำหรับการค้าขาย ตอนที่ 2 ฮวงจุ้ยตึกแถว ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์ สำหรับการค้าขาย ตอนที่ 2

จาก ที่เสนอตอนแรกไปนะค่ะ ตอนฮวงจุ้ยตึกแถว ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์ สำหรับการค้าขาย ตอนที่ 1  มานำเสนอค่ะ จาก thaiza เพื่อไม่ให้เป็นการขาดตอน เราก็มาต่อตอนที่ 2 กันเลยดีกว่าค่ะ ลองดู และลองนำไปใช้ในการพิจารณาทำเลร้านค้าดูนะคะ

ในตอนที่แล้วได้นำเสนอความรู้เรื่องการเลือกอาคารพาณิชย์เพื่อทำการค้าไป แล้ว ฮวงจุ้ยการค้า (ตอน 2) ขอนำเสนอเทคนิคการจัดร้านอาหารให้ถูกหลักฮวงจุ้ย เอาใจท่านที่กำลังจะเปิดร้านอาหาร หรือมีร้านอาหารโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญที่สุดของฮวงจุ้ยร้านอาหาร คือ รูปแบบการจัดแต่งที่ดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน และเสียงระรัวของเครื่องคิดเงินก็เป็นเครื่องหมายแสดงให้เห็นถึงธุรกิจที่ ดำเนินไปด้วยดี ความเป็นจริงเกี่ยวกับศาสตร์ฮวงจุ้ยนั้นไม่ใช่เรื่องของพลังชี่ที่มองไม่ เห็น หรือเรื่องราวความเชื่อโบราณ แต่แก่นของฮวงจุ้ยมีความเป็นวิทยาศาสตร์กว่าที่คิด

ทำเลเรื่องสำคัญของฮวงจุ้ยร้านอาหาร รองลงมาคือการจัดพื้นที่ให้เหมาะสมกับประเภทของร้านอาหารนั้น ๆ ใครที่คิดจะเปิดร้านอาหารจึงควรหาทำเลให้ได้ ก่อนแล้วค่อยคิดหาประเภทของอาหารที่จะขายให้เหมาะสมกับทำเลนั้น ๆ เพราะทำเลแต่ละแห่งก็เหมาะกับการขายอาหารที่ต่างกัน ซึ่งในศาสตร์ฮวงจุ้ยได้แบ่งทำเลที่น่าสนใจ สำหรับร้านอาหารไว้ 2 ประเภท คือ ร้านอาหารที่ต้องการกระแสชี่ หรือร้านที่ต้องการคนที่ผ่านไปมามาก ๆ ได้แก่ ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ฟาสต์ฟู้ด และร้านอาหารที่ต้องการบรรยากาศแม้จะมีคนไม่พลุกพล่านมากนัก แต่มีที่ตั้งที่เปิดโล่งและบรรยากาศสวยงาม

ฮวงจุ้ยตึกแถว ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์ สำหรับการค้าขาย ตอนที่ 2
“แม้ ทำเลจะดีแค่ไหน หากมีคนแห่เปิดร้านอาหารประเภทเดียวกันหลาย ๆ ร้าน ก็จะเป็นการตัดยอดขายซึ่งกันและกัน ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อธุรกิจ แต่ทุกทำเลก็มีจุดดีในตัวมันเอง ต้องหาให้เจอ และนำเอาข้อดีนั้นมาใช้ให้ได้ ” เทคนิคการจัดสมดุลของพื่นที่

1. ห้องครัว ปัจจุบันร้านอาหารที่จัดแบบครัวเปิดกำลังได้รับความนิยมค่อน ข้างมากไม่ใช่เพียงเพราะความสะดวกในการจัดพื้นที่ แต่รวมถึงสามารถโชว์การทำอาหารเพื่อดึงดูดสายตาลูกค้า แต่ทั้งนี้ต้องดูด้วยว่าประเภทของร้านอาหาร นั้น ๆ เหมาะกับการตั้งครัวเปิดหรือไม่ ถัดมาก็คือ เรื่องของอุปกรณ์ การจัดผังเครื่องมือเครื่องใช้ให้เหมาะสมกับการใช้งาน ซึ่งนั่นก็เท่ากับการเป็นการทำให้ถูกต้องตามหลักฮวงจุ้ยอย่างหนึ่ง

2. การจัดพื้นที่หน้าร้าน หลักการข้อแรกคือหากขายอะไรต้องโชว์สิ่งนั้น เช่น ขายข้าวหน้าเป็ดต้องโชว์เป็ดย่างหน้าร้าน ถัดมาคือ เรื่องของการจัดวงโต๊ะแคชเชียร์ แนะนำให้ลองหันหน้าออกไปทางหน้าร้าน ตำแหน่งด้านซ้ายคือมังกรเขียว ด้านขวาคือเสือขาว ในทางฮวงจุ้ย ด้านซ้ายต้องนิ่ง และขวาควรเคลื่อนไหว ดังนั้น ตำแหน่งโต๊ะแคชเชียร์จึงควรตั้งด้านขวาทำมุมกับประตูเพื่อดักเงินทอง

3. การตั้งป้าย ควร ตั้งในลักษณะที่เรียกว่า “ตั้งป้ายให้ตัดมังกร “ ซึ่งหมายถึงการตั้งป้ายให้เตะตา กระตุ้นความสนใจของคนที่เดินผ่านไปผ่านมาการตั้งป้ายที่ดีจึงไม่ใช่แค่ขนาด แต่ต้องมีความเหมาะสมกับพื้นที่และสอดคล้องกับทิศทางการเดินของคนหรือทิศตัด มังกรด้วย

 

อ่านเพิ่มเติม http://fengshui.horoworld.com/81856_ฮวงจุ้ยตึกแถว-ฮวงจุ้ยอาคารพาณิชย์-สำหรับการค้าขาย-ตอนที่-2

About Mu๋อ้วน

เจ็บมั้ย! .. กับการที่ได้รู้ว่า ถึง "ไม่มีเรา" .. เขาก็ยัง "มีความสุขดี" เจ็บมั้ย! .. กับการที่ได้รู้ว่า เราไม่ได้มี ความสำคัญ .. ในชีวิตเค้า เจ็บมั้ย! .. กับการที่ได้รู้ว่า เขา อยู่ได้ .. โดยที่ไม่ต้องมีเรา เจ็บมั้ย! .. กับการที่ได้รู้ว่า เขา 2 คน > รักกัน .. แต่! เรามัน "ส่วนเกิน" ดูเรื่องทั้งหมดโดย Mu๋อ้วน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: